わらびアク抜きの結果 ~ Mbaheblogjpfyee

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14/9/21 見た目の一番の違いは、ゼンマイは芽が大きな1つ、ワラビは小さな芽が3つあること。また、ワラビはぬめりがあってクセがない味わい。一方ゼンマイは独特の食感が楽しめます。今回新芽の外観上の最大の違いは、「ワラビ」は小さな芽が3つありますが、「ゼンマイ」は大...