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消毒した保存びんに（1）と、はちみつをひたひたに入れ、ふたをゆるめに閉める。 3 湯気の立った蒸し器で30分ほど蒸す。 蒸し器がない場合は、びんの7～8分目くらいまでが浸かるよう鍋に湯をはり、30分ほど湯せんする。青梅は流水でよく洗う。 ふきんで水けをふき取って、へた（なり口）を...
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梅風味の紅茶ゼリー 生の梅、砂糖、寒天、ミントの葉（飾り用）、紅茶のティーバック by Mina★『梅寒天』の作り方 1 梅シロップの梅は種を避けて刻んでおく 2 鍋に全ての材料を入れ、煮立てる 3 水で濡らした容器に入れて、冷めたら冷蔵庫で固まるまで冷やすこんにちは。太牙（小5...
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